Pão de Queijo

Ingredientes

1. -3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado
2. -3 ovos
3. -3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado
4. -1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
5. -Sal a gosto
6. -Leite

Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura alta à 200°C.
2. Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite).
3. Amasse bem com as mãos e acrescente o leite aos poucos, até que a massa possa ser enrolada.
4. Forme bolinhas com cerca de 4cm de diâmetro.
5. Coloque-as em uma assadeira levemente untada.
6. Leve ao forno e asse os pães até ficarem crescidos, dourados e rachados na superfície.