Bolo de Fubá

Ingredientes

1. - 2 copos de fubá
2. - 1 copo de farinha de trigo
3. - 1 copo de óleo de milho
4. - 2 copos de leite
5. - 1 ½ copo de açúcar
6. - 3 ovos
7. - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Preparo

1. - Bata tudo no liquidificador.
2. - Por último, acrescente o fermento.
3. - Unte uma assadeira grande com buraco no meio.
4. - Polvilhe com farinha de trigo.
5. - Coloque em forno preaquecido, começando a esquentar.
6. - Mantenha o fogo médio.
7. - Asse em aproximadamente 20 minutos  ou teste do palito.